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蓖麻油 性质:由蓖麻子(含油45%~60%)得到的非干性油,相对密度0.950~0.974(15/15℃),碘值81~91,乙酰值144~154,主要含蓖麻油酸甘油酯,三油酸甘油酯、三硬脂酸甘油酯、硬脂酸二蓖麻油酸甘油酯及少量异蓖麻油酸、硬脂酸、9,10-二羟基硬脂酸、微量细胞色素C等。
油的黏度较大,能溶于,这是区别于其他油脂的主要性状。
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蓖麻油的深加工产品多达3000余种,尼龙11、癸二酸、12-羟基硬脂酸等广泛应用于医药、航天、、通讯、机械制造、精细化工等**领域。介电常数约为4.30,在常见油脂中很高。
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蓖麻油
性质无色或淡黄色透明粘稠液体,有特殊的令人呕吐臭味,主要成分为蓖麻油酸(顺式12-羟基十八碳烯-9-酸;CH3(CH2)
5CH(OH)CH2CH=CH(CH2)7COOH)甘油脂。
密度0.945-0.965g/cm3(25℃)。
凝固点10℃。闪点229.4℃。